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冰箱结霜的原因及解决办法 直冷微霜和风冷无霜哪个好?

2023-04-07 15:54:15 来源:科极网

冰箱结霜的原因及解决办法 直冷微霜和风冷无霜哪个好?

一、温度设置过低。如果是冬天,温度设置过低,因外部温度较低,冰箱不需要持续做功,但如果是夏天,储存的食物中含有大量的水分,且温度设置过低,就会导致食物中的水分凝结成霜,最后慢慢结冰。遇到这种情况,可以适当的调节下冰箱的制冷温度,可以减少冰箱结霜。冰箱的主要作用是制冷,一般设置的最佳温度在5℃~-18℃左右,这算是储存、保鲜食物的最佳温度。

二、冰箱密封不严。经常开启冰箱或者门密封不严都会使得冰箱内冷气大量的流失,致使冰箱压缩机频繁进行启动。冰箱在使用时是能够自动进行除霜的,但是当冰箱压缩机频繁进行启动时就容易导致冰箱中结出的霜不能及时融化,冰箱结霜也就会越加的严重。冰箱门封条不严,导致冰箱结霜严重时,应该及时修复或者是更换冰箱门封条,同时尽量减少开启冰箱门的次数。

三、食物含水量较高。空气中虽然含有水分,但水分比较有限,想要凝结出霜或厚厚的冰层,不是短时间可以达到的,而真正导致冰箱结霜的原因是冰箱内部的水分,这些水分除了来自空气中之外,与食物的含水量有很大关系。如果用户经常将一些含水量较大、且处于常温状态下的食物放入冰箱, 那么食物中的水分就会大量析出,然后凝结在冰箱内壁表面,冷冻间就会凝结成霜或冰,保鲜间就会凝结成水珠。遇到这种情况,可以使用保鲜膜或密封盒将食物密封起来,然后再放入冰箱,就可以避免或减少冰箱结霜的现象。

四、冰箱冷藏室内壁变形。冰箱冷藏室内壁变形会导致冷藏室和冰箱蒸发器之间形成一定的空隙,这样就会影响到冰箱内部温度的传导,当冰箱中的温度分布不均时就会增加冰箱压缩机的工作量,使冰箱压缩机的工作时间延长,同时冰箱耗电量也会增加。这时要想解决冰箱结霜的问题,用户就只有请专业人员对冰箱变形的后壁进行维修。

五、排水孔堵塞也会造成冰箱结冰。冰箱内部会有一个排水孔专门用来排走冷凝水。如果排水孔被堵住了的话,就无法及时地把水排出去了,而这些水留在冰箱里,就会导致冰箱结出一成厚厚的冰。排水口被堵住了,就要及时地进行疏通。我们可以准备一碗温水,再往里面放两勺盐来杀菌,然后把水放到排水孔里,再用筷子轻轻疏通一下就可以了,这样就能防止冰箱再次结冰了。

六、冰箱里面的水蒸气过多。使冰箱水蒸气过多的直接原因就是冰箱里装的水或者汤洒出来了,又没有得到及时地清理,最终在制冷的环境下,冰箱内部结冰。也可能是把还没有凉透的饭菜放进了冰箱里,造成冰箱内部产生温差,最后产生的大量水蒸气在冰箱内结霜。也有可能是冰箱内部存放的食物过多导致的,尤其是在夏天的时候,冰箱里存放了大量的冷饮、水果,这些食物的水分都很大,在冰箱里就会产生很多的水蒸气,最后造成冰箱结冰。时在使用冰箱时,一定不要把冰箱放得太满,而且要把食物放凉后再放进冰箱里,最好用保鲜膜包裹后再放进冰箱,这样不仅可以防止结冰,还可以防止冰箱串味。

直冷微霜和风冷无霜哪个好?

先说答案,风冷冰箱更适合家用。先大致说下直冷冰箱和风冷冰箱的工作原理。

直冷冰箱的原理:压缩机制冷的冷气经蒸发器与冰箱内壁进行热交换,从而降低冰箱内温度,而冰箱内部空气中的水蒸气遇到冰箱内壁温度骤降时就会在表面结霜,这就是直冷冰箱需有霜的原因。

风冷冰箱原理:压缩机制冷竟蒸发器,风机吹动冰箱内气流,经蒸发器发生热交换,不断循环的方式来实现冰箱降温。水蒸气预冷就会结霜,风冷冰箱看似无霜其实也有霜。蒸发器和冰箱内壁是分离的,所以冰箱内看似无霜,其实霜都结在蒸发器上面。风冷冰箱有定时除霜功能,就是通过加热除霜,经管道排出或直接蒸发成水汽,再次回到空气循环中。

直冷冰箱相比风冷冰箱,制冷效率较慢,尤其是大冰箱,需要很长时间才能制冷。在冷冻过程中,0~7℃是冰晶期,会产生冰晶,会刺穿肉类细胞,导致营养流失。冷冻力大,会快速通过冰晶期,快速锁住营养和水分,肉类解冻后口感和鲜肉并无太大差别。

直冷冰箱比制冷效率慢更大的问题是结霜,冰箱内壁、蒸发器都会结霜,食物也会粘黏在一起。有时候抽屉也会被冻住,拿肉解冻是一件很麻烦的事情。直冷冰箱每隔一段时间就要手动除霜。长时间不除霜,冰箱内除了霜放不下什么东西。长期不除霜,制冷效率会进一步降低。

直冷冰箱并非一无是处,在风冷冰箱流行起来之前,它是制冷的主要力量,是冰箱发展的初级阶段。直冷冰箱还有一个优势就是食材失水率会小一些。所以直冷的方式也被一些冰箱厂商用在冷藏室,也就是冷藏室用直冷,冷冻室用风冷,两套系统独立工作。

风冷冰箱的优势制冷效率高,冰箱内不会结霜,食材也不会粘连,存在的问题就是风循环会将食物吹干。不过后来技术逐渐成熟,用金属挡风板、多孔出风,加湿技术来减缓食材水分流失。部分冰箱有专门的果蔬盒,纳米水膜来锁水保鲜。

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