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凉面的制作方法是什么?凉面是哪里的特产?

2023-04-18 13:16:03 来源:太原热线

凉面的制作方法是什么?

1.烧一锅开水,然后下入面条煮熟。

2.将煮熟的面条放入凉开水中浸凉。

3.黄瓜洗净切丝,番茄洗净切片。

4.将大蒜捣成蒜泥用小碗装好,烧少许热油浇在蒜泥上拌匀。

凉面是哪里的特产

凉面在各个地区都是一道很受欢迎的菜品。但若要追溯到是哪里的特产,那就是陕西、河南等地的传统小吃。

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