咖啡发酸怎么回事?
咖啡发酸可能是自身原因。咖啡中本来就含有檬酸、苹果酸、磷酸等多种酸性物质，所以咖啡本来的味道就会有一定发酸的现象，并且酸味也会随着温度而变化，热咖啡的酸味较弱，在冷了后酸味就会非常明显。
咖啡喝多了对身体有什么影响吗?
咖啡喝多了可能会造成失眠、过度兴奋、胃部不适等不良影响。这主要是因为咖啡中的咖啡因造成的不良影响。
第一，失眠、过度兴奋：咖啡中的咖啡因具有兴奋神经的作用。精神异常的兴奋，会造成失眠等症状。大量地喝咖啡会造成神经兴奋性过高，从而导致在夜间的时候出现不爱睡觉的情况，影响正常的生物钟。
第二，胃部不适：咖啡中的咖啡因会刺激肠胃，促使胃部分泌胃酸，容易损伤胃黏膜，严重的会造成胃炎、胃溃疡等疾病。因此最好在饭后饮用咖啡，减少咖啡对胃部的刺激。
咖啡适度饮用可以起到提神的作用，但如果大量饮用可能会造成不良影响，因此尽量在饭后饮用，可以减少不良影响。
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